Kimchi Jjigae

Um clássico da culinária coreana feito para aquecer de dentro pra fora.

Preparado com bananinha bovina macia e nosso kimchi artesanal, feito com acelga, nabo e cebolinha, fermentado no ponto certo.

O prato leva ainda tofu delicado e é cozido lentamente em um caldo intenso, encorpado e levemente picante, servido bem quente.

Conforto, profundidade e sabor em cada colherada.